Программа производственного контроля для маникюра: шаблон
Заполните, кто вы, где работаете и чем стерилизуете, — программа соберётся сама, с таблицей объектов контроля и периодичностью по действующим санитарным правилам. Скачайте в Word, допишите детали и подпишите.
Ниже соберётся готовая программа. Скачайте её в Word, впишите свои детали и подпишите. Всё считается в браузере, данные никуда не отправляются.
Кому нужна эта программа
Производственный контроль — это ваш собственный контроль за тем, что санитарные правила выполняются: замеры, проверки стерилизации, записи. Программа — документ, который описывает, что именно вы проверяете, как часто и чем подтверждаете.
Статья 32 закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (52-ФЗ) говорит прямо: производственный контроль осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами. То есть если у вас ИП или ООО — программа нужна, её спрашивают при проверке.
Самозанятым — вопрос спорный
Самозанятый без статуса ИП в статье 32 не назван, и единой практики по мастерам на дому нет: одни территориальные управления Роспотребнадзора требуют программу, другие считают, что к физлицу без ИП требование не относится. Если сомневаетесь — спросите письменно в своём управлении. Иметь программу «на всякий случай» не вредно: это несколько страниц, и они же служат вам чек-листом.
Что внутри документа
- Общие положения — кто вы, где работаете, сколько рабочих мест, кто отвечает за контроль.
- Санитарные правила, по которым ведётся контроль. С 1 сентября 2026 года это СП 2.1.4284-26; требования к маникюру и педикюру собраны в пункте 99.
- Таблица объектов контроля — главное в программе: что проверяется, где, как часто и чем подтверждается.
- Учётная документация — журналы, которые вы ведёте.
- Работники и медосмотры.
- Действия при аварийной ситуации — порез, попадание крови.
- Действия при нарушениях.
Периодичность, которую требуют правила
| Что проверяется | Как часто |
|---|---|
| Микроклимат (температура, влажность) | 2 раза в год — в тёплый и холодный период |
| Искусственная освещённость | 1 раз в год |
| Качество стерилизации и работа стерилизатора | 2 раза в год |
| Бактериологический контроль стерилизатора | После установки, после ремонта и в ходе эксплуатации |
| Каждый цикл стерилизации | Химический индикатор в каждую закладку |
Первые три строки — это лабораторные замеры: их делает аккредитованная лаборатория, и по итогам вы получаете протоколы. Они и будут доказательством при проверке. Индикаторы для каждого цикла вы покупаете сами и клеите в журнал стерилизации.
Сколько это стоит
Замеры микроклимата и освещённости с протоколами в лабораториях стоят обычно несколько тысяч рублей за выезд, смывы на стерильность — дешевле. Точную цену узнавайте в местной лаборатории: она сильно зависит от города и количества точек замера.
Как пользоваться шаблоном
Заполните поля — документ соберётся сразу. Дальше скачайте его в Word и допишите то, что знаете только вы: реальные адреса, график уборок, конкретные дезсредства, которыми пользуетесь. Подпишите и держите вместе с остальными документами.
- Проверьте, что название и ИНН совпадают с выпиской
- Впишите реальный адрес, по которому принимаете клиенток
- Укажите, какие журналы вы действительно ведёте, а не все подряд
- Добавьте свои дезсредства — их названия должны совпадать с этикетками
- Подпишите программу и поставьте дату
- Заведите папку: программа, протоколы замеров, журналы, договоры на вывоз отходов
Что ещё спросят при проверке
Программа — не единственный документ. Что смотрят чаще всего, разобрано в статьях что проверяет Роспотребнадзор и документы мастера маникюра. Порядок обработки инструментов — в статье про стерилизацию.
Шаблон универсальный, но он не заменяет разъяснение вашего территориального управления Роспотребнадзора: в регионах требования трактуют по-разному.